Cách làm Xôi Lá Nếp Dẻo Thơm,Xanh Mát!
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Xôi Lá Nếp Dẻo Thơm,Xanh Mát!
- 500 gr gạo nếp ngon(mình dùng gạo nếp tú lê)
- 250 ml nước cốt dừa
- 100 g lá nếp
- Tinh dầu lá nếp
- 1 xíu muối
- 2 thìa cafe đường!
Các bước làm Xôi Lá Nếp Dẻo Thơm,Xanh Mát!
Bước 1
Lá nếp xay lấy nước cốt.
Bước 2
Nếp rửa sạch+ 200ml nước cốt dừa+ muối+ nước cốt lá nếp...để gạo gập,ngâm 5 tiếng đồng hồ
Bước 3
Sau 5 tiếng thì đổ gạo cho ráo nước đem hấp
Bước 4
Xôi chín thì rưới 50ml nước cốt dừa hấp thêm 5 phút rồi cho thêm 2 thìa cafe đường(mình ăn ít ngọt nên cho như thế! Bạn nào ăn nhiều ngọt thì cho thêm nhá)
Bước 5
Xôi này có thể cho thêm dừa nạo sợi ăn kèm...ko thì ăn không đã ngon lắm rồi....xôi này để nguyên ngày vẫn mềm, dẻo...ăn như tan trong miệng.....nhà mình có sẵn kem dưa bở tự làm cho vào cùng xôi+ ít dừa khô+ lạc rang thành kem xôi ngon tuyệt luôn...
Mình rất thích xôi...nhưng thấy xôi này mềm, dễ ăn và thơm ngon nhất!
Bạn nghĩ Xôi Lá Nếp Dẻo Thơm,Xanh Mát! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Lá Nếp Dẻo Thơm,Xanh Mát! rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Lá Nếp Dẻo Thơm,Xanh Mát! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g