Cách làm Gà Rán Kiểu Kfc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Gà Rán Kiểu Kfc
- 2 đùi gà và 4 cánh gà
- 100 ml sữa tươi ko đường
- 1 thìa canh lá Oregano, basil, rosemary khô (gia vị làm pizza)
- 3 quả trứng gà
- 200 g bột chiên giòn Tài Kí
- 1 thìa cafe hạt tiêu
- 1 thìa cafe bột tỏi
- 40 g bơ
- Bột canh, hạt nêm vừa đủ
- Gừng, muối để rửa gà
- 100 ml dầu ăn
Các bước làm Gà Rán Kiểu Kfc
Bước 1
Cánh gà mua về rửa nước muối với gừng cho hết mùi hôi, để ráo. Cho sữa tươi ko đường vào túi zipper cùng với cánh gà xóc đều bỏ ngăn mát tủ lạnh 2h cho ngấm! Sau đó bỏ ra tủ lạnh đổ hết sữa ra, cho vào lò vi sóng quay 7 phút cho thịt gà se lại.
Bước 2
Ứơp thịt gà với một chút bột canh, hạt nêm, hạt tiêu, bột tỏi 1 thìa phở lá oregano (kinh giới khô), basil (húng quế khô) rose mary (hương thảo). Lá này ko thể thiếu đc vì mùi vị giống mùi KFC) cho vào túi zipper xóc đều cho ngấm, lại bỏ vào ngăn mát 2h!
Bước 3
Đập trứng ra bát riêng, hoà tan.
Bước 4
Bột chiên giòn khô để riêng.
Bước 5
Cho dầu ăn vào chảo. Đợi sôi thì lăn gà qua trứng - bột - trứng - bột 2 lần rồi chiên đến khi gà chín vàng, ko có nước đỏ chảy ra là được. 
Bước 6
Thành phẩm: da gà giòn rụm, thơm ngon, thịt gà thấm đẫm gia vị. 
Đây là món ưa thích của bọn nhóc nhà mình! Da gà giòn, thơm, thịt gà mềm, thấm đẫm gia vị!
Bạn nghĩ Gà Rán Kiểu Kfc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Rán Kiểu Kfc rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Rán Kiểu Kfc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
