Cách làm Sườn Chiên Nước Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Sườn Chiên Nước Mắm
- 45 k sườn non
- Tỏi, hành tím băm
- 4 muỗng ăn canh nước mắm ngon
- 2 muỗng cf đường
- 1 muỗng cf bột ngọt
Các bước làm Sườn Chiên Nước Mắm
Bước 1
Sườn non chặt vừa ăn, ướp với các gia vị như trên. Ướp chừng 30 đến 45 phút.
Bước 2
Cho dầu nhiều tí khi dầu mình cho sườn vào và hạ lửa nhỏ lại liền. Vì dầu nóng làm cho thịt ở ngoài vàng hơn, với mình có ướp đường nên lửa nhỏ thôi nếu ko sẽ bị khét mà bên trong không chín.
Bước 3
Khi lửa nhỏ thịt sẽ có màu nhạt nhạt và sủi bọt vì có nước mắm như đang kho. Khi chảo hết sủi bọt thì mình đợi tầm 5-10 phút cho lửa to tí để thịt vàng. Thịt vàng như ý muốn thì tắt bếp.
Món này mặn mặn ngọt ngọt ai cũng thích ăn hihhi
Bạn nghĩ Sườn Chiên Nước Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Chiên Nước Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Chiên Nước Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g