Cách làm Hột Vịt Lộn Xào Me..
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Hột Vịt Lộn Xào Me..
- 4 trứng hột vịt lộn
- 50 g me
- 100 g đậu phụng rang sẵn
- Hành tím, rau râm, tỏi, ớt, chanh, tiêu
- Nước mắm, bột nêm, dầu ăn, đường, muối
Các bước làm Hột Vịt Lộn Xào Me..
Bước 1
Hột vịt lộn ta luộc khoảng 10-15 phút rồi rửa nước lạnh và bọc vỏ nhè nhẹ (mình làm thêm trứng cút nửa) 
Bước 2
Me ta đổ chút nước ấm rồi dầm me cho tan ra 
Bước 3
Rau râm rửa sạch để ráo, đậu phụng giã nhỏ ra, hành tím, tỏi, ớt sắt nhỏ... 
Bước 4
Bắt chảo dầu lên cho nóng rồi bỏ tỏi, hành tím và ớt vô phi thơm, sau đó bỏ nước me vô đun để lửa thấp; rồi cho 1tsp nước mắm, 1tsp đường, 1tsp bột nêm trộn đều tay cho tới khi nước me sánh đặc lại... 
Bước 5
Rồi bỏ các trứng vô đun đến khi nước me sánh đặc bám vô trứng (nhớ đừng đảo nhiều sẻ bể trứng vịt lộn) 
Bước 6
Rồi ta cho ra dỉa, bỏ đậu phụng, rau râm lên thưởng thức... 
Bước 7
Ta có thể dùng tắt và muối tiêu, ớt làm nước chấm.. 
Bạn nghĩ Hột Vịt Lộn Xào Me.. trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hột Vịt Lộn Xào Me.. rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hột Vịt Lộn Xào Me.. không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
