Cách làm Hạt Trân Châu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Hạt Trân Châu
- Làm theo công thức của bếp chị Rose Truong
- Em ko có đủ Nguyên liệu nên còn đường gì em làm đường nấy hihihi
Các bước làm Hạt Trân Châu
Bước 1
Đây là bột sau khi em nhồi thành công. Vò cộng dài rồi cắt khúc ra
Bước 2
Vò lại thành viên tròn cho đẹp
Bước 3
Bỏ vô nồi luộc cho chín, tắt bếp ủ thêm tí xíu nữa
Bước 4
Và đây là thành quả của em,tuy chưa đẹp cho lắm nhưng như vầy là cũng OK rồi Hehehe
Bước 5
Nấu thêm trà sữa nữa là cả gia đình có thể nhâm nhi buổi tối được rồi Hihihi. Chúc cả nhà thành công!!!!
Phiên bản trong bếp còn nguyên liệu gì thì làm cái nấy.... ?? Đây sẽ là một kỉ niệm đáng nhớ của em lần đầu tiên tự tay nhồi bột, tự tay làm những gì mà mình thích mà còn quen biết được chị gái dễ thương của bếp Rose Truong nữa nè!!! Đây là lần thứ hai em làm trân châu. Công thức từ bếp của chị "Rose Truong" Lần đầu tiên em làm là chỉ cho nước nóng vào bột thôi xem công thức không rõ ràng nhồi bột ,bột ko kết dính, bột bị chảy nói chung là bị thất bại nặng nề. Em không bỏ cuộc, không nản lòng ..em cứ suy nghĩ mãi.... Cuối cùng thì : Phải chat ngay với chủ nhân của công thức đó nhờ chị ấy giúp đỡ... ..?? Sau một hồi chat với chị ấy và em đã đọc lại kĩ phần công thức lập đi lập lại và cuối cùng em đã nhận ra mình đã làm chưa đúng ở chỗ nào . Chị ấy nhiệt tình tới nỗi mà sau khi chát xong em phải bắt tay vào làm ngay ( bất kể lúc đó là 8h30' tối) sau 60 phút vật lộn với một âu bột thì từ tay em bị phỏng do lóng ngóng trong việc nhồi bột cho tới bếp đều toàn dính bột năng khô và ướt thì em đã thành công trong lần thứ hai tự tay làm trân châu cho hai cô con gái... Tuy em và chị hai người xa lạ nhưng chị không ngại hướng dẫn em tận tình. Cảm ơn chị nhiều lắm!!!!
Bạn nghĩ Hạt Trân Châu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hạt Trân Châu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hạt Trân Châu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g