Cách làm Lá Vừng Muối(깻잎장아찌)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Lá Vừng Muối(깻잎장아찌)
- 100 lá vừng
- 350 ml nước tương Hàn Quốc (진간장)
- 350 ml nước
- 4 thìa đường(thêm 1 thìa nếu bạn ăn nhạt một chút)
- Nên nếm vừa vị ăn của bạn*
- 50 ml Dấm
- 다시마(tảo bẹ) 1 miếng nhỏ
- Ớt đỏ dài 1 quả
Các bước làm Lá Vừng Muối(깻잎장아찌)
Bước 1
Trộn hỗn hợp gồm đường nước và nước tương theo tỉ lệ trên để lên bếp đun 15p. Lúc nước sôi vặn nhỏ lửa để sôi lăn tăn 
Bước 2
Trong lúc chờ nồi nước sôi ta rửa sạch từng lá vừng, cắt cuộng lá chừa lại tầm 1cm và ngâm qua với hỗn hợp nước chứa khoảng 2 muỗng dẫm trong vòng 2p. Vớt ra để ráo. Vẩy sạch nước
Bước 3
Sau 15p nồi nước sôi ta tắt bếp và cho thêm 50ml dấm ăn. Xếp lá vừng vào khay hộp và cắt ớt bỏ vào 
Bước 4
Đổ dung dịch đang còn nóng vào khay và lấy 1 vật nặng như đĩa đè lên cho lá vừng ngập trong hỗn hợp.
Bước 5
Để bớt nóng rồi đậy nắp khay cho vào tủ lạnh 2-3 ngày sau có thể lấy ra ăn cuộn cùng cơm trắng rất ngon ạ! Chúc các bạn thành công 
Là một trong món rau muối đơn giản và dễ làm của Hàn Quốc. Bảo quản được lâu ngày và sử dụng tiện lợi khi nhà không có gì ăn mà bạn lại lười nấu. ???
Bạn nghĩ Lá Vừng Muối(깻잎장아찌) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lá Vừng Muối(깻잎장아찌) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lá Vừng Muối(깻잎장아찌) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
