Cách làm Bánh Velvet Camera.
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 75 phút
- Thời gian nấu : 45 phút
- Tổng thời gian : 120 phút
Nguyên liệu làm Bánh Velvet Camera.
- 215 g bột làm bánh
- 10 g bột cacao
- 3/4 tsp bột nở
- 1 1/2 tsp Baking powder
- 1/2 tsp muối
- 200 g đường cát trắng
- 180 g sửa tươi
- 150 g bơ
- 1 tbsp nước giấm
- 3 cái trứng
- Nước màu thực phẩm
- 2 tsp nước vanilla
- Phần kem :
- 600 g creamcheese
- 115 g bơ
- 300 g đường
- 2 tbsp nước vanilla
Các bước làm Bánh Velvet Camera.
Bước 1
Trước tiên ta bỏ giấm và sửa tươi quậy chung rồi để đó
Bước 2
Rồi bỏ bơ, đường cát trắng và nước vanilla vô chung đánh mịn đều
Bước 3
Sau đó đập mỗi cái trứng vô tiếp tục đánh mịn
Bước 4
Sau khi đánh mọi thứ đã mịn đều ta bỏ 2-3 giọt nước màu đỏ thực phẩm vô và quậy đều
Bước 5
Rồi bỏ sửa và giấm của phần 1 trên vô với bột làm bánh và bột cacao trộn đều hộn hộp lại
Bước 6
Đổ vô khuôn và nướng khoảng ở độ 180C, 25-30 phút
Bước 7
Phần kem: ta trộn creamcheese và đường cát trắng, đánh khoảng 10 phút hộn hộp rồi bỏ bơ đã mềm và nước vanilla vô đánh mịn tiếp
Bước 8
Sau khi bánh đã chín ta cắt thành hình mình muốn
Bước 9
Chét phần kem vào cho mọi thứ dính lại rồi để tụ lạnh khoảng 1 tiếng
Bước 10
Sau đó chét phần sô cô la xung quanh để tụ lạnh cho cứng lại
Bước 11
Cuối cùng lấy ra lấp fondant lên thành hình và decorate...
Bước 12
Fondant là chất đường nên làm lúc khí hậu mát sẻ kg chạy mềm
Bước 13
Sau khi xong nhớ để bánh vô tụ lạnh khoảng 1 tiếng
Bước 14
Khi bánh đã xong
Bước 15
Bánh đã cắt :)
Bạn nghĩ Bánh Velvet Camera. trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Velvet Camera. rất khó khăn? Chỉ cần qua 15 bước xử lý 17 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Velvet Camera. không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g