Cách làm Bánh Lưỡi Mèo (Langues De Chat)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 8 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Lưỡi Mèo (Langues De Chat)
- 110 g bơ nhạt để mềm
- 3 lòng trắng trứng để nhiệt độ phòng
- 80 g đường xay
- 7 ml vani
- Nhúm muối
- 120 g bột mỳ số 8 (cake flour)
- 5 g bột trà xanh rây mịn
- Khác
- Đui tròn bắt kem
Các bước làm Bánh Lưỡi Mèo (Langues De Chat)
Bước 1
Đánh bơ với muối cho tan. Thêm từng ít đường đánh cho đều. Cho vani và từng quả trứng vào đánh hoà quyện. 
Bước 2
Chia bột thành 2 phần, thêm trà xanh vào một phần bột. 
Bước 3
Cho bột vào túi bắt kem rồi tạo hình bánh. 
Bước 4
Muốn tạo 2 màu trên bánh thì bắt song song 2 phần bột. Để bánh trong ngăn đá 10’ để bánh đông lại tránh cho bánh khi nướng bị chảy xệ! Bật lò 200oC trước 10’. Nướng bánh tầm 8-10’ khi thấy rìa bánh vàng là được. 
Bước 5
Hong bánh cho nguội rồi bật lò 120oC, sấy bánh 20’ cho bánh giòn tan. 
Bước 6
Bánh thơm vị bơ, trà xanh, rất ngon! Mình tạo thêm hình tròn để ra bánh đồng xu! 
Đây là dạng bánh được làm từ lòng trắng trứng có hình dạng giống lưỡi con mèo (dài và dẹt)? cho ra món bánh giòn tan, thơm bơ, rất ngon! Mình dùng công thức của Trang - SD! Thanks alot!
Bạn nghĩ Bánh Lưỡi Mèo (Langues De Chat) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Lưỡi Mèo (Langues De Chat) rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Lưỡi Mèo (Langues De Chat) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
