Cách làm Sườn Non Ram Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Sườn Non Ram Chua Ngọt
- 500 g sườn non
- 1/4 quả khóm
- 1/2 quả chanh
- 5 mc nước mắm
- 3 mc đường
- 1/2 mcf bột ngọt
- Hành lá, tiêu, tỏi, nước màu ướp thịt, dầu ăn
Các bước làm Sườn Non Ram Chua Ngọt
Bước 1
Sườn non rửa với nước muối cho sạch, để ráo chặt miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 2
Khóm ép lấy nước, chanh vắt lấy nước, tỏi băm nhỏ.
Bước 3
Bắt chảo lên bếp, cho dầu, tỏi vào phi vàng thơm, cho sườn non vào sào cho săn thịt lại sau đó ướp một ít nước màu. Ta nêm thêm đường, bột ngọt, nước mắm và tiếp tục rim cho thịt ngấm gia vị và nước mắm sệt lại hơi cạn nước, cho nuớc chanh và ép khóm vào rim cùng thêm ít phút nữa cho thịt sườn thấm vị.
Bước 4
Bây giờ thì ta tắt lửa và cho sườn ram ra dĩa. Trang trí hành lá cho thêm đẹp, rắc tiêu cho thơm. 
Sườn non ram chua ngọt, ai là fan của món sườn thì không thể bỏ qua nha. Vị chua của chanh, vị ngọt thơm của khóm thêm miếng thịt mềm ngấm vị mặn mặn của nước mắm nè. ??
Bạn nghĩ Sườn Non Ram Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Non Ram Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Non Ram Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
