Cách làm Bún Chả Cá Thác Lác
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bún Chả Cá Thác Lác
- 2 lạng cá thác lác nạo sẵn
- 3 lạng sương heo
- Rau cần1 bó nhỏ
- Hành lá, thì là, cà chua 2quar
- Tiêu, muối, bột ngọt, nước mắm, 1 cục me chua
Các bước làm Bún Chả Cá Thác Lác
Bước 1
Xương luộc sơ bỏ nước đầu cho sạch xong bỏ xương vào hầm với khoảng 500ml nước cho xương nhừ
Bước 2
Ca thac lacs Cho 1/2 mcf tiêu, 1mcf nước mắm,1mcf dầu ăn,1/2mcf bột ngọt, 1 ít đầu hành vf thì là thái nhỏ rồi quết đến khi cá dai viênthanhf từng miếng vừa ăn roiif chiên cho vàng đều
Bước 3
Rau cần nhăt rửa sạch cắt khúc vừa ăn
Bước 4
Nước lèo cho 1 muong canh bột nêm,1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường,1mcf bột ngọt
Bước 5
Me lọc lấy nước, cà chua thái múi cau xong xào cho hơi mềm rồi đổ vào nồi nước lèo, cho thêm nước me nêm nếm khi nào thấy chua chua ngọt ngọt là được.
Bước 6
Chần sơ rau cần, bỏ bún vào tô trên để rau cần, chả cá, nên hành thì là thái nhỏ rồi múc nước lèo vao tô là bạn đã có 1 tô bún chả cá 
Bạn nghĩ Bún Chả Cá Thác Lác trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Chả Cá Thác Lác rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Chả Cá Thác Lác không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
