Cách làm Hamburger Cho Bé
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Hamburger Cho Bé
- 1 .nguyên liệu làm hamburger
- 260 g bột mì đa dụng
- 1 trứng gà
- 3 muỗng cà phê đường
- 1 xíu muối
- 50 ml dầu ăn
- 5 g men ở
- 150 ml sữa tươi không đường
- 2 .nguyên liệu làm sốt bò băm
- 200 g thịt bò
- 1 hủ cà chua cô đặc 50g
- Gia vị
Các bước làm Hamburger Cho Bé
Bước 1
Cho men nở vào sữa tươi cho hòa tan. Trộn tất cả ở phần nguyên liệu vào với nhau rồi cho sửa men vào đảo đều lên để bột nghỉ 10 phút rồi nhồi bột thành khối dẻo mịn, lăn bột với xíu dầu ăn rồi đậy kín cho bột nghỉ khoảng 1 h. 
Bước 2
Lấy bột ra nhồi lại rồi chia thành những viên bằng nhau khoảng 60 g,rắc ít mè lên rồi để cho bột nở khoảng 45 phút. Làm nóng lò 180° 10 phút rồi cho bánh vào nướng 15 phút là bánh chín. Nhớ để bánh cách xa nhau để lúc nở sẽ không dính nhau. 
Bước 3
Làm sốt bò bằm: thịt bò cắt mỏng rồi băm nhuyễn, ướp 1 củ hành tím băm,1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước mắm,1/4 muỗng cà phê bột ngọt, chút tiêu,1 muỗng canh dầu hào. Bắc chảo với 2 muỗng canh dầu ăn cho hành tây băm nhuyễn lên xào thơm rồi cho thịt bò lên xào săn,cho cà chua cô đặc lên, nếu đặc quá thì thêm xíu nước nấu sôi rồi nêm lại cho vừa ăn. 
Bước 4
Cắt hamburger ra chan sốt bò băm vào, thêm 1,2 lá rau xà lách. Sẳn nhà có chả bò ngon nên cho thêm 1 lát luôn. thế là món hai bé thích đã xong,vừa ngon lại an toàn. 
Hai bé nhà mình rất thích hamburger mẹ làm vì bánh không ngọt như ngoài tiệm lại thêm sốt bò băm hợp khẩu vị nên hai bé ăn hoài không chán.
Bạn nghĩ Hamburger Cho Bé trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hamburger Cho Bé rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hamburger Cho Bé không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
