Cách làm Gà Rán
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Gà Rán
- Thịt gà (đùi, cánh, lườn)
- 250 g bột mì
- 1 túi sữa không đường
- 2 quả trứng
- Muối
- Tiêu
- Bột ớt
- Bột nghệ
- Bột tỏi
Các bước làm Gà Rán
Bước 1
Sơ chế: rửa sạch thịt gà với muối trắng rồi rửa sạch. Ướp thịt với muối khoảng 15 phút
Bước 2
Đổ sữa và trứng vào bát quấy đều. Ướp thịt với hỗn hợp sữa trứng khoảng 20 phút. 
Bước 3
Trộn hỗn hợp bột mì, bột nghệ, bột tỏi, tiêu, bột ớt ra đĩa.
Bước 4
Sau khi ướp gà khoảng 20 phút với trứng sữa thì lấy gà ra và trộn với hỗn hợp bột vừa làm. Lăn đều cho các mặt đều bám bột. 
Bước 5
Sau đó cho gà vào bát trứng sữa lần 2, và lăn với bột lần 2 để hỗn hợp bám gà chắc hơn 
Bước 6
Đun nóng dầu và rán gà. Lưu ý đổ dầu ngập gà và mỗi lần rán chỉ để 1 vài miếng ở chảo, rán gà sẽ chín đều các mặt. 
Bước 7
Bày ra đĩa. Gà rán ngon vàng đều các mặt, mềm bên trong giòn ở ngoài. Gà chấm tương ớt uống với coca là hợp nhất 
Thuý cooky. Em gái Thuý kêu không ngon cơ mà vẫn chiến hết 1 cái đùi to sụ và 1 phần cánh ☺️ kinh khủng khiếp. Nhìn em nó xé đùi chấm ớt ăn làm Thuý cũng thấy thèm ăn. Này uống với coca nữa là nhất.
Bạn nghĩ Gà Rán trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Rán rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Rán không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
