Cách làm Bò Kho
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bò Kho
- 1 kg nạm+ gân bò
- 1/2 kg cà rốt
- 1/2 trái thơm
- 3 trái dừa tươi lấy nước
- 3 cây sả, gia vị nấu bò kho
- Củ hành tỏi băm nhỏ, đường, muối, gừng
- 2 muỗng canh bột năng
Các bước làm Bò Kho
Bước 1
Rửa sạch thịt bò với muối, cắt miếng vừa ăn để ráo. Ướp thịt với củ hành tỏi, gừng, gia vị bò kho, 1 muỗng canh muối, 1/2 muỗng canh đường, sả cắt khúc đập dập, thơm ướp khoảng 20’ 
Bước 2
Phi thơm củ hành tỏi xào săn thịt bò cho nước dừa vào nấu. Mình cho qua nồi cơm điện (bật chế độ nấu cơm như bình thường, rồi đi ăn sáng) nấu xong sang lại bếp ga cho cà rốt vào, nêm nếm lại vừa ăn(vừa đỡ tốn thời gian, vừa đỡ tốn ga 😁) 
Bước 3
Khi cà rốt mềm, khuấy tan bột năng cho vào từ từ. Ăn kèm với bánh mì rau thơm, giá 
Mỗi khi nấu món này lại...NHỚ....BA... ???. BA chỉ thích ăn món bò kho của con gái nấu thôi.... Con gái đi lấy chồng thỉnh thoảng về nấu được cho BA vài lần...Bây giờ muốn nấu cho BA ăn cũng không được nữa rồi...???
Bạn nghĩ Bò Kho trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Kho rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Kho không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
