Cách làm Bánh Dẻo Hongkong

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Bánh Dẻo Hongkong

  • 40 g Bột nếp
  • 8 g Bột Wheat Starch
  • 20 g Bột gạo
  • 12 g Bột mì
  • 35 g đường
  • 150 ml sữa tươi
  • 35 g sữa đặc
  • 30 ml dầu ăn
  • 2 mcf Bột Matcha
  • 3 mc Bột Bánh Dẻo để làm bột áo

Các bước làm Bánh Dẻo Hongkong

Bước 1

Rây tất cả Bột cho mịn trong 1 cái thau, thêm đường vào, quậy đều, kế đến cho sữa tuổi trẻ, sữa đặc, dầu ăn, trộn đều chon tan mịn. Cho tất cả vào tô, bọc Plastic lai.Hấp 15 đến 20 phút. Bột chín lấy Bột ra, cho Matcha vào trộn đều, chờ 15 phút sau Bột nguội rồi nhào cho mịn, ( nếu muốn làm Sầu riêng thì cho Cốt Sầu riêng vào ( giống hình), or Bột Cacao........ thích gi thì trộn vị đó. Bột nguội thì nhồi cho mịn, chia bột ra và ấn khuôn . khuôn rắc Bột áo vào để ấn Bánhkhuôn 50g thi 35g Vỏ : 20g NhânNhân thì tuỳ mỗi người muốn làm nhân gì thì làm nhân đó. Sau khi ấn Bánh xong, cho vào tủ lạnh , Bánh lạnh ăn mới ngon Bánh Dẻo HongKong recipe step 1 photo

Bước 2

Sầu riêng Bánh Dẻo HongKong recipe step 2 photo

Bước 3

Matcha Bánh Dẻo HongKong recipe step 3 photo

Bước 4

Bánh Dẻo HongKong recipe step 4 photo

Bước 5

Bánh Dẻo HongKong recipe step 5 photo

Món này mình học được từ 1 người bạn. Bánh rất ngon, Bánh này ăn lạnh bột vẫn mềm, dẻo.

Bạn nghĩ Bánh Dẻo Hongkong trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Dẻo Hongkong rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Dẻo Hongkong không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Bánh Fruit Tart

    Bánh Fruit Tart

  • Đậu Hủ Kho Nấm Cho Bé

    Đậu Hủ Kho Nấm Cho Bé

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g