Cách làm Mắm Cá Thu Muối Chưng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Mắm Cá Thu Muối Chưng
- 1 lát cá thu muối
- 400 g thịt nạc vai xay
- 5 quả trứng vịt
- 1 trái cà chua
- 1 củ hành tây
- 3 cái nấm mèo(mộc nhỉ)
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng đường
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
- 5 củ hành tím
- 3 củ tỏi cô đơn
- 1-2 trái ớt sừng
Các bước làm Mắm Cá Thu Muối Chưng
Bước 1
Thịt nạc vai rửa sạch sẽ xay hoặc bằm nhỏ.Nấm mèo ngâm rửa lại rồi cắt nhỏ, cà chua và hành tây cắt hạt lựu, cá thu muối mặn cắt bằm nhỏ. Hành tím và tỏi giã nhỏ
Bước 2
Cho tất cả các nguyên liệu vào âu rồi cho trứng vịt vào thêm ớt, tiêu,bột ngọt,đường,trộn đều.Rồi cho vào từng chén cho vào xửng hấp cách thủy tầm 30 phút là được
Bước 3
Món này ăn kèm với dưa leo, cà chua, rau sống, rau luộc đều ngon💖👍
Bạn nghĩ Mắm Cá Thu Muối Chưng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mắm Cá Thu Muối Chưng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mắm Cá Thu Muối Chưng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g