Cách làm Miến Kim Chi Hải Sản Hàn Xẻng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Miến Kim Chi Hải Sản Hàn Xẻng
- 200 gr miến - mình hay dùng miến Thái Lan mua ở siêu thị vì cái độ dai ngon ngọt của nó
- 100 gr kim chi - kim chi ông kim hiện tại bán ở VN là mình thấy ok nhất
- 200 gr sườn non - hoặc xương gà để nấu súp cho ngọt, tùy ý các huynh
- Topping hải sản tùy ý huynh: tôm chẻ lưng, bóc vỏ lấy chỉ, mực cắt khúc..
- Hành ngò tiêu cho mùi thơm cháy máy
Các bước làm Miến Kim Chi Hải Sản Hàn Xẻng
Bước 1
Nấu nước soup 20-25': cho 1 ít dầu vào nồi, dập một ít hành tỏi đảo sơ, dậy mùi thì ta thảy xương gà hoặc sườn non vào đảo. Thịt ráo & khô lại thì đổ kim chi vào xào chung 5'. Sau đó thì đổ nước vừa đủ ăn vào nấu sôi liu riu cho ngọt nước trong 20'.
Bước 2
Nêm nước soup: bình thường thì kim chi vừa chua vừa mặn, do đó gia vị chính khi nêm sẽ là đường để làm dịu lại (khoảng 3-4 muỗng), một ít hạt nêm (1 muỗng) & nước mắm nữa (1 muỗng) giúp cho nước soup đậm đà hơn. Miến thấm gia vị nên nêm vừa phải tránh lố tay là ăn mặn thấy bà :D
Bước 3
Soup đạt gia vị hoàn hảo thì ta cho topping hải sản vào (5'), sau đó là miến (2') và cuối cùng tắt bếp. Cho hành + ngò + tiêu vào sau cùng. Rồi múc ra nhậu thôi.
Kết hợp công thức Soup Kim Chi Hải Sản nhanh gọn lẹ của Hàn Xẻng cùng miến: các bạn có ngay cho mình 1 bữa trưa/tối chất lượng mà nhẹ nhàng, phù hợp cho bạn nào đang giảm cân, eat clean các thể loại mà không hề giảm đi cái sự ngon lành cần thiết cho 1 bữa ăn :))
Bạn nghĩ Miến Kim Chi Hải Sản Hàn Xẻng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Miến Kim Chi Hải Sản Hàn Xẻng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Miến Kim Chi Hải Sản Hàn Xẻng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
