Cách làm Mâm Cơm Gia Đình
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mâm Cơm Gia Đình
- 500 gr cải chua
- 400 gr sườn non
- 2 trái cà chua
- 4 qua Trứng
- 10 k rau lang
- hủ chao 6k
- tỏi phi vàng
- 12 k Dưa hấu
Các bước làm Mâm Cơm Gia Đình
Bước 1
Cải chua về ngâm muối, rửa sạch vắt khô. cà chua xắt làm 5. lấy cái nồi cho dầu vào phi hành thơm cho cà chua vào xào thêm chút đường, cà chua hơi xệt thì cho cải chua vào xào chung. xong tắt bếp
Bước 2
Sườn non rửa sạch ướp với : nước mắm + tiêu + bột nêm + đầu hành trắng. 1 nồi cho vào dầu ăn + hành tím phi thơm cho sườn vào um. sau đó cho nước vừa đu ăn. nấu sườn hơi mềm. cho tất cả cà chua + cải chua vào nấu chung cho nhừ. nêm nếm vừa ăn. cho rau húng quế vào. tắt bếp. múc ra tô
Bước 3
Trứng gà(vịt) đập hết vào tô, nêm 1 muỗng cf nc mắm +nửa muong cf tiêu xay +nua muong cf đường +1 muong cf bột nêm + hành lá (nhiều) + chút dầu ăn. Đánh đều.bắt chảo cho dầu ăn nóng, đổ trứng vào chiên nhỏ lửa. cuộn lại theo ý thích rồi bỏ ra dĩa cắt miếng vừa ăn ^^
Bước 4
Chao chấm rau lang : phi thơm tỏi. 2 muỗng tỏi phi + đường + 3,4 cục chao. trộn đều lên là ăn đc
Bước 5
Rau lang thì luộc chắc ai cũng biết làm rồi nhỉ ;)
(30t)28 năm lăn lộn kiếm tiền , 2 năm còn lại dành cho gia đình , lọ mọ học từng món ăn ?
Bạn nghĩ Mâm Cơm Gia Đình trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mâm Cơm Gia Đình rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mâm Cơm Gia Đình không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
