Cách làm Chân Gà Trộn Sả Tắc Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Chân Gà Trộn Sả Tắc Chua Ngọt
- Chân gà (mình mua chân gà đóng gói sẵn ở siêu thị)
- sả
- tắc
- chanh
- đường
- bột ngọt
- nước mắm
- ớt
Các bước làm Chân Gà Trộn Sả Tắc Chua Ngọt
Bước 1
Luộc chân gà với nước cùng 5 cây sả đập dập và 1 thìa muối
Bước 2
Vớt chân gà ngâm vào nước lạnh cho săn
Bước 3
Pha nước mắm + đường tỉ lệ 3:1, thêm 1 chút bột ngọt và nước cốt 1 trái chanh / 1 chén (mình làm khoảng 2 chén 2 trái chanh), khuấy đến khi nước mắm sệt lại
Bước 4
Sả băm nhỏ và đập dập cắt khúc tùy ý, ớt giã nát, tắc chẻ đôi cho vào tô
Bước 5
Vớt chân gà cho vào hỗn hợp bước 4 rồi chan nước mắm chua ngọt (bước 3) trộn đều
Bước 6
Để vào tủ lạnh 30 - 1 tiếng sau đó thưởng thức <3
vừa làm xong cách đây 15' và đang vừa gặm chân gà vừa viết công thức cho mọi người :)) làm trong 30' ăn khuya hết sảyy
Bạn nghĩ Chân Gà Trộn Sả Tắc Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chân Gà Trộn Sả Tắc Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chân Gà Trộn Sả Tắc Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
