Cách làm Bánh Tráng Trộn Sa Tế
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Tráng Trộn Sa Tế
- 1 bịch bánh tráng cắt sẵn (ít hay nhiều tùy theo sở thích)
- 3 muỗng đậu phộng rang
- 1/2 gam khô bò đã xé nhuyễn
- 1/2 trái xoài sống bào sợi
- Ớt bột,tỏi,sả,tôm khô,hành tím,ớt trái,nước mắm,đườg cát rau răm
Các bước làm Bánh Tráng Trộn Sa Tế
Bước 1
Cho 3 muỗng ớt bột vào chén đổ vào 3 muỗng nước ấm,ngâm tôm khô vào nước ấm khi mềm vớt ra giã nhuyễn,hành tím,sả,ớt trái băm nhuyễn,1 muỗng đường cát hòa tan cùng 1 muỗng nước lọc và 1 muỗng nước mắm khuấy đều vào 1 cái chén nhỏ
Bước 2
Bắt chảo lên cho 2 muỗng dầu ăn vào khi dầu sôi cho hành phi đảo khoảng 3 cái r cho sả và ớt trái đã băm nhuyễn lúc nãy vào đảo đều 5 cái r ta cho tôm khô đã giã nhuyễn lúc nãy và ớt bột ngâm vào chảo tiếp tục đảo r cho chén hỗn hợp đường và nước mắm đã hòa tan vào
Bước 3
Để lửa riu riu khi sa tế kẹo lại sềnh sệnh như sa tế ta mua ngoài chợ thì tắt bếp
Bước 4
Để bánh tráng vào cái tô to (cho dễ trộn) cho khô bò,xoài bào và sa tế ta làm lúc nãy vào r cho nước tắc chua vào(nhiều hay ít tùy vào sở thích) cho vài lá rau răm (nếu thích)dùng đũa hay tay đã đeo bao tay vào rồi trộn đều
Bước 5
Bày ra đĩa rắc thêm đậu phộng rang lên và thưởng thức nhé
Vị cay cay của sa tế hòa cùng vị beo béo đậu phộng the the của khô bò và chua chua của xoài món này sẽ đem lại cảm giác tuyệt vời khi ăn nhé
Bạn nghĩ Bánh Tráng Trộn Sa Tế trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Tráng Trộn Sa Tế rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Tráng Trộn Sa Tế không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
