Cách làm Hành Phi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Hành Phi
- 300 gr hành khô
- 250 ml dầu đậu phộng
Các bước làm Hành Phi
Bước 1
Hành tím lựa củ to đều. Cắt gốc, lột vỏ ngoài. Dùng dao 2 lưỡi bào mỏng 
Bước 2
Đặt chảo lên bếp, đổ hành vào đảo đều trong 3-5 phút. 
Bước 3
Đổ dầu phộng vào, để nhỏ lửa. Luôn đảo đều tay 
Bước 4
Để hành vàng như hình. Tắt bếp và vẫn đảo đều tay. Hành sẽ vàng đều. Để nguội và bỏ vào lọ thủy tinh dùng dần. Có thể dùng nấu canh, làm gỏi, nấu cháo... 
Là "gia vị" đặc biệt trong căn bếp của Uyên
Bạn nghĩ Hành Phi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hành Phi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hành Phi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
