Cách làm Cá Ngừ Kho Cải Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Ngừ Kho Cải Chua
- 3 khứa cá ngừ
- 200 gr cải chua
- 4 mc nước mắm
- 2 mc hạt nêm
- 2 mc đường
- 400 ml nước lọc (hoặc nước dừa)
- 3 mc nước trà (pha có gừng)
- 1 mc nước màu
- 1 mc dầu ăn
- Hành lá, hành tím tỏi ớt băm, muối
- Nồi
Các bước làm Cá Ngừ Kho Cải Chua
Bước 1
Cá rửa sạch với muối để ráo. Dua cải chua rửa để ráo.
Bước 2
Đầu hành lá lót dưới đáy nồi, cho cá vào rưới nước mắm, đường, hạt nêm, nước màu, hành, tỏi, ớt băm ướp 30phut.
Bước 3
Bắt lên bếp nấu sôi lửa vừa cho nước trà, dầu ăn vào, nấu khoảng 15 phút cho nước nấu sôi và cải chua vào.Lấy nước cá chang len mặt cá cho thấm, kho nước sệt lại cho hành lá vào tắt bếp.
Cá biển kho cho chút nước trà sẽ có mùi thơm rất ngon rất đặc biệt nha các bạn .
Bạn nghĩ Cá Ngừ Kho Cải Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Ngừ Kho Cải Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Ngừ Kho Cải Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
