Cách làm Spaghetti Napolian (Japanese Ketchup Pasta)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Spaghetti Napolian (Japanese Ketchup Pasta)
- 500 gr mì spaghetti khô + 1/2 mcf muối
- 400 gr thịt bò xay hoặc dùng Ham or Bacon tùy ý
- 5 trái cà chua to
- 1 củ hành tây
- 1/2 cup ketchup
- 2 mc đường
- 2 mc Ryorishu
- 1 mc Butter
- Muối, tiêu xay
- Tobasco ăn kèm hoặc Chili sauce tùy thích
- Rau mùi tây cắt nhỏ hoặc nhánh ngò để trang trí
Các bước làm Spaghetti Napolian (Japanese Ketchup Pasta)
Bước 1
Hành tây + cà chua cắt hạt lựu. Thịt bò xay đừng quá nhỏ.
Bước 2
Cho nước vào một nồi lớn và thêm 1/2 mcf muối. Đun sôi trên lửa cao, nước sôi cho mì vào luộc khoảng 7 phút. Lưu ý: mì ống sẽ được nấu chín một lần nữa với nước sốt vì vậy luộc mì vừa tới là tốt nhất.. Xả mì qua nước lạnh, để ráo.
Bước 3
Đun nóng ít dầu trong chảo lớn. Đầu tiên cho thịt bò vào xào, kế tiếp cho cà chua, rồi đến hành tây xào lửa vừa cho đến khi mềm.
Bước 4
Sau đó nêm vào Ketchup + Ryosishu + đường + muối + ít tiêu. Mục đích cho Mirin vào để làm dịu vị chua của món mà ko cần đến quá nhiều đường. Nếm cho vừa ý của gd mình.
Bước 5
Xào cho tất cả nguyên liệu và gia vị hòa quyện. Rồi cho butter, thêm ít tiêu nữa, xóc đều. Nếm lại lần cuối xem đã vừa vị của bạn chưa. Tắt bếp.
Bước 6
Trình bày mì ra dĩa, chan sốt thịt bò băm lên mì. Trang trí Spaghetti với rau mùi tây hoặc vài nhánh ngò. Dùng nóng với ít Tobasco or Chili sauce.
Bạn nghĩ Spaghetti Napolian (Japanese Ketchup Pasta) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Spaghetti Napolian (Japanese Ketchup Pasta) rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Spaghetti Napolian (Japanese Ketchup Pasta) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g