Cách làm Thịt Lợn Xào
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 16.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 8.3333333333333 phút
- Tổng thời gian : 25 phút
Nguyên liệu làm Thịt Lợn Xào
- 300 g thịt lợn
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 1 củ hành tây
- Rau mùi
- Dầu/mỡ động vật
- Bột tiêu trắng hoặc đen
- Hành khô, hành lá
Các bước làm Thịt Lợn Xào
Bước 1
Thịt lợn sau khi làm sạch, thái miếng mỏng, ướp 15’ với mắm, đường, bột canh, hành đập dập, tiêu. 
Bước 2
Hành tây, ớt chuông, cà chua thái cau 
Bước 3
Tách một chút mỡ từ thịt, đun nóng trên chảo để mỡ ra nước (lâu lâu cần ăn một chút mỡ động vật để đủ chất) (bạn có thể dùng dầu thực vật). Phi thơm hành và cà chua trên nước mỡ, sau đó, cho thịt lợn đã ướp vào xào (nếu thấy khô có thể thêm một chút nước). Gia giảm gia vị cho vừa ăn.
Bước 4
Khi thịt lợn gần chín, cho tiếp hành tây và ớt chuông vào đảo đều khoảng 1 phút. Tắt bếp cho thêm hành lá và rau mùi, rắc thêm tiêu.
Bạn nghĩ Thịt Lợn Xào trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Lợn Xào rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Lợn Xào không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
