Cách làm Dừa Kho Tương Hột Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Dừa Kho Tương Hột Chay
- 300 gr dừa bánh tẻ
- 50 gr tương hột
- 50 gr đậu phộng rang vàng giã dập
- Đường
- 3 muỗng canh Nước cốt dừa
- Tỏi, ớt băm
Các bước làm Dừa Kho Tương Hột Chay
Bước 1
Dừa chọn loại không quá già, không quá non. Xắt miếng xắt sợi 3, 4 mm 
Bước 2
Phi tỏi thơm cho tương hột vào xào, thêm dừa và 2 muỗng canh nước lọc vào. Nêm đường nếm mặn ngọt vừa. Đun sôi, lửa liu riu miếng dừa trong thấm tương là được. Thêm ớt băm, nước cốt dừa vào sôi trở lại. Trộn 1 nửa đậu phộng rang giã dập. 
Bước 3
Rắc đậu phộng rang còn lại lên mặt. Dùng với cơm nguội, đậu hũ chiên giòn, rau luộc, rau sống... rất ngon. 
Món này hao cơm lắm nha. Dù chỉ là một món chay miền Tây đơn giản, nhưng đủ vị béo thơm mặn ngọt, dừa non vừa tới, đậu phộng giòn giòn, cốt dừa beo béo làm thử ăn thấy ngon và chỉ cần vài nguyên liệu. Món này ăn kèm rau luộc, rau sống hay đậu hũ chiên giòn cũng rất ngon nha.
Bạn nghĩ Dừa Kho Tương Hột Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Dừa Kho Tương Hột Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Dừa Kho Tương Hột Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
