Cách làm Nui Nấu Sườn Non
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Nui Nấu Sườn Non
- Nuôi bịch 500gm (Tuỳ khẩu phần ăn)
- Sườn non heo 500gm
- Huyết heo
- .cà tốt, củ cải trắng, hành, ngò, giá, hẹ, chanh, hành Tây, hành tím
- Nước mắm, hạt nêm, 1 muỗng cafe đường phèn
Các bước làm Nui Nấu Sườn Non
Bước 1
Sườn heo rửa sạch, nấu nước sôi cho heo vào trần để khử mùi. Hành tây cắt múi, hành tím cắt nhỏ. Cho dầu ăn vào nồi phi thơm hành Tây, tím + cho sườn vào xào săn, nấu nước xôi cho vào đung 20ph cho sườn chính. Cho cà rốt, củ cải trắng nấu thêm 15ph nữa nha (cho sườn thật mềm) sườn xào lên sẽ thơm hơn. Nêm gia vị, nước mắm, hạt nêm, 1 muỗng cafe đường phèn cho vị thanh hơn.
Bước 2
Cuối cùng cho đầu hành vào, nêm nếm vừa ăn (trong các món mình nấu không sử dụng bột ngọt vì mình dị ứng bột ngọt, nên mỗi người có cách nêm nếm nên đừng hỏi sau không thấy bột ngọt trong bài đăng nha)
Bước 3
Huyết heo : luộc chính rồi cắt miếng vừa ăn. Hành tím phi vàng “ nui luộc chín rửa qua nước lạnh, cho vào tô nui, cho nước đã nấu vào, trang trí hành, ngò, hành phi.
Bước 4
Ăn cùng giá, hẹ. Và nước mắm ớt :) chúc cả nhà bữa ăn ngon.
Món yêu thích của em gái mình :) tháng nào cũng đòi ăn .
Bạn nghĩ Nui Nấu Sườn Non trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nui Nấu Sườn Non rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nui Nấu Sườn Non không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g