Cách làm Bánh Cuốn Chảo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bánh Cuốn Chảo
- 300 g Bột gạo
- 45 g Bột năng
- 45 g Bột ngô
- 1 nhúm muối nhỏ
- 1-1.1 L Nước
- Nhân
- 200 g Thịt nạc vai
- 3 nhánh Mộc nhĩ
- 1 củ Hành Tây
- Rau sống và giá đỗ
- Nước mắm
Các bước làm Bánh Cuốn Chảo
Bước 1
Cho tất cả các loại bột hoà chung với nước ấm. Cho thêm 1 ít dầu ăn để đảm bảo bánh được mềm mịn không bị khô
Bước 2
Dùng chảo chống dính thoa nhẹ lớp dầu ăn lên. Tráng nhẹ 1 lớp bột đậy nắp lại khoảng 4s cho bánh chín. Sau đó úp lại ra dĩa. Đặt nhân lên cuộn
Bước 3
Phần nhân: thịt, mộc nhĩ, hành Tây băm nhỏ ướp gia vị. Sau đó xào cho chín
Bạn nghĩ Bánh Cuốn Chảo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Cuốn Chảo rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Cuốn Chảo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
