Cách làm Gân Bò Xào Ớt Sả Tế

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Gân Bò Xào Ớt Sả Tế

  • 200 gr gân bò
  • 1/2 bông cải trắng
  • 1/2 trái ớt chuông
  • 1 cây cần tây
  • Ớt sa tế, dầu hào, tương ớt, hạt nêm
  • Củ hành tỏi, gừng

Các bước làm Gân Bò Xào Ớt Sả Tế

Bước 1

Gân bò mua về nếu còn cứng thì cho vào nước vài lát gừng luộc tiếp khoảng 20’. Vớt ra ngâm vào nước lạnh để nguội, cắt nhỏ miếng vừa ăn Gân Bò Xào Ớt Sả Tế recipe step 1 photo Gân Bò Xào Ớt Sả Tế recipe step 1 photo Gân Bò Xào Ớt Sả Tế recipe step 1 photo

Bước 2

Rửa sạch cắt nhỏ vừa ăn bông cải, cần tây, ớt chuông Gân Bò Xào Ớt Sả Tế recipe step 2 photo

Bước 3

Phi thơm tỏi băm nhỏ cho gân bò vào xào, nêm 1/2m canh ớt sa tế + 1m canh tương ớt +1m canh dầu hào + 1mcf hạt nêm + 1/2 mcf đường (tuỳ thích cay nhiều ít, thêm ớt sa tế)+ ít nước lọc đảo đều rồi cho tiếp bông cải, ớt chuông vào. Gân Bò Xào Ớt Sả Tế recipe step 3 photo Gân Bò Xào Ớt Sả Tế recipe step 3 photo

Bước 4

Tất cả vừa mềm, nêm lại vừa ăn cho cần tây vào khoảng 2’ nữa, tắt bếp Gân Bò Xào Ớt Sả Tế recipe step 4 photo

Bước 5

Cho ra dĩa. Xin mời... Gân Bò Xào Ớt Sả Tế recipe step 5 photo Gân Bò Xào Ớt Sả Tế recipe step 5 photo Gân Bò Xào Ớt Sả Tế recipe step 5 photo

*Từng miếng gân bò giòn sần sật hoà quyện với vị thơm cay của ớt sả tế, kèm theo mùi thơm đặc trưng của ớt chuông, cần tây...cho món “mồi nhậu” ngon...quá đa... *Sáng đi chợ là anh ấy nhắc khéo: Tối nay Việt Nam đá banh nha em...???

Bạn nghĩ Gân Bò Xào Ớt Sả Tế trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gân Bò Xào Ớt Sả Tế rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gân Bò Xào Ớt Sả Tế không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Đậu bắp xào trứng

    Đậu bắp xào trứng

  • Gỏi trái cóc

    Gỏi trái cóc

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g