Cách làm Mề Gà Xào Bơ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mề Gà Xào Bơ
- 400 gr mề gà
- Bơ, tương ớt, dầu hào
- Nước tương, đường, tiêu, bột ngọt
- Củ hành tỏi, hành lá, ớt, rau râm
Các bước làm Mề Gà Xào Bơ
Bước 1
Mề gà làm sạch rửa với muối bỏ bớt mỡ, để nguyên hoặc cắt đôi tuỳ thích. 
Bước 2
Cho 1 m canh bơ vào chảo làm nóng, bơ tan chảy phi thơm củ hành tỏi băm nhỏ cho mề gà vào xào. Nêm 2m canh dầu hào+1 mcf hạt nêm+2m canh tương ớt+ ít nước+ 1mcf đường+ ít bột ngọt (tuỳ thích)+ớt băm nhỏ (nhiều ít tuỳ khẩu vị). Đảo đều, đậy nắp để lửa vừa 
Bước 3
Mề gà chín, nước xào sệt lại. Nếm lại vừa ăn thêm tiêu, hành lá, tắt bếp 
Bước 4
Cho ra dĩa, ăn kèm với rau râm. Có bánh mì chấm ăn chung thì càng tuyệt...Xin mời... 
Có thể dùng với cơm nóng hoặc làm “mồi” nhâm nhi cho những ngày nghỉ lễ sum họp cùng gia đình?
Bạn nghĩ Mề Gà Xào Bơ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mề Gà Xào Bơ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mề Gà Xào Bơ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
