Cách làm Chè Khúc Bạch

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Chè Khúc Bạch

  • 360 ml whipping cream
  • 360 ml sữa tươi không đường
  • 100-150 gr đường
  • 1 gói bột rau câu dẻo
  • 1 mcf bột ca cao
  • 1 mcf bột trà xanh
  • 100 gr hạt hạnh nhân
  • 1 hộp trái vải
  • Các loại trái cây (tuỳ thích)

Các bước làm Chè Khúc Bạch

Bước 1

Cho cream và sữa tươi (lượng cream=sữa tươi) vào máy xay sinh tố, xay đều vài lượt (làm vậy khúc bạch sẽ mịn). Rồi cho ra nồi thêm đường vào nấu sôi lên. Khuấy đều 1 gói bột rau câu với khoảng 500ml nước, rau câu nở cho vào nấu cùng với cream và sữa tươi. Nếm thử độ ngọt tuỳ khẩu vị Chè Khúc Bạch bước làm 1 hình Chè Khúc Bạch bước làm 1 hình Chè Khúc Bạch bước làm 1 hình

Bước 2

Cho ít nước nóng vào bột ca cao và bột trà xanh khuấy đều cho tan. Chia hỗn hợp đã nấu làm 3 phần: (3 hộp) hoà bột ca cao và bột trà xanh vào mỗi hộp. Để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi nào ăn cắt thành từng miếng vuông nhỏ (tuỳ thích) Chè Khúc Bạch bước làm 2 hình Chè Khúc Bạch bước làm 2 hình

Bước 3

Rang vàng hạt hạnh nhân trên lửa nhỏ. Liên tục đảo đều tránh bị khét Chè Khúc Bạch bước làm 3 hình Chè Khúc Bạch bước làm 3 hình Chè Khúc Bạch bước làm 3 hình

Bước 4

Cắt nhỏ các loại trái cây. Cho khúc bạch vào chén thêm trái vải và nước vải ngập khúc bạch (nếu không thích trái vải hộp thì nấu nước đường thay thế), thêm vài viên nước đá. Cho trái cây và hạt hạnh nhân lên trên. Xin mời... Chè Khúc Bạch bước làm 4 hình Chè Khúc Bạch bước làm 4 hình Chè Khúc Bạch bước làm 4 hình

*Bày Chè Khúc Bạch ra bán tại gia, hết trong vòng 3 nốt nhạc: 1 nốt cha và 2 nốt con? *Hỏi 3 cha con cho ý kiến, ăn xong rồi nói: .... Ngon... Khúc Bạch mềm mịn, độ ngọt béo vừa phải...mai làm nữa nha nha...???

Bạn nghĩ Chè Khúc Bạch trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Khúc Bạch rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Khúc Bạch không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Tôm nõn chiên giòn

    Tôm nõn chiên giòn

  • Bột đậu tập gym, ăn kiêng

    Bột đậu tập gym, ăn kiêng

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g