Cách làm Mì Quảng Đà Thành
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mì Quảng Đà Thành
- 500 g thịt bò gân
- 2 lạng tôm
- 1 lạng ba chỉ
- 20 quả trứng cút
- Hạt nén, nghệ, cà chua, hành tỏi, dầu ăn
- Rau sống(thêm bánh tráng tuỳ thích)
- Mì quảng
Các bước làm Mì Quảng Đà Thành
Bước 1
Tôm, thịt rửa sạch, để ráo. Cho vào tô ướp gia vị: tí muối, bột nêm, tiêu, nước mắm, đường 
Bước 2
Tỏi, nghệ, hành, nén giả nhuyễn cho vào khử với dầu. 
Bước 3
Cho thịt, tôm , cà chua(xay mịn) vào xào chung với dầu đã khử đến khi hh thấm.(cho cà chua vào để có nước màu đẹp) 
Bước 4
Sau đó cho nước vào nồi. Đến khi hh thấm đều, cho trứng cút (đã luộc chín). Thêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị. 
Bước 5
Rau sống rửa sạch, để ráo. Cho vào tô, mì quảng, nước nhân, đậu phộng, (bánh tráng ăn kèm). Vậy đã xong món mì quảng rồi. Chúc các chị em thành công 
Mì quảng Đà Thành - món ăn đặc sắc của Quảng Nam được ăn kèm với rau sống tươi xanh thì thật hấp dẫn.
Bạn nghĩ Mì Quảng Đà Thành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Quảng Đà Thành rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Quảng Đà Thành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
