Cách làm Bánh Gạo Tự Làm Từ A- Z
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Gạo Tự Làm Từ A- Z
- 1 cup gạo tẻ
- Muối
- 1 cup nước sôi
- Dầu mè
Các bước làm Bánh Gạo Tự Làm Từ A- Z
Bước 1
Gạo vo sạch khoảng 6 7 lần đến khi nước thật trong. Ngâm gạo qua đêm khoảng 8 đến 12 tiếng.
Bước 2
Sau khi ngâm, đổ gạo qua rây cho khô nước, sau đó cho gạo vào máy xay xay nhuyễn.
Bước 3
Cho bột gạo đã xay ra 1 cái rây và rây cho mịn, hạt to còn xót lại thì mn cho vào xay tiếp r lại rây đến khi hết bột. Ta sẽ thu đc khoảng 2cup bột gạo, nếu chưa dùng ngay nên bảo quản trong tủ đá nhé
Bước 4
Với 2 cup bột gạo, cho vào 1/2 thìa cafe muối, trộn đều. Sau đó cho 1 cup nước sôi trộn đến khi thành khối(hơi nhão). Để bột lên 1 tấm giấy nến rồi cho vào xửng hấp 25p.
Bước 5
Cho 1 ít dầu mè ra thớt, để bánh gạo còn nóng rồi dùng chày giã khoảng 5p(cứ gập lại r giã) đến khi bánh dẻo, dai hơn. Vê bánh thành những thanh dài r thoa lên 1 ít dầu mè là xong 😋. Ăn luôn hoặc bảo quản trong ngăn đá nhé.
Bánh gạo dẻo, dai, thơm mùi dầu mè để làm bánh gạo cay, hay đơn giản là làm ăn ra nóng luôn cũng rất tuyệt đấy ạ.
Bạn nghĩ Bánh Gạo Tự Làm Từ A- Z trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Gạo Tự Làm Từ A- Z rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Gạo Tự Làm Từ A- Z không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
