Cách làm Mì Ý Xào Thịt Bò Sốt Tương Cà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mì Ý Xào Thịt Bò Sốt Tương Cà
- 1 gói (500 gr) mì ý
- 700 gr thịt bò bằm
- 1 hủ sauce tương cà chua để nấu mì (pasta sauce)
- 1 ít tương cà chua (loại để chấm kèm như tương ớt)
- Knor, muối, đường, tiêu, tỏi băm, nước tương
- 1 củ hành tây cắt múi cau
Các bước làm Mì Ý Xào Thịt Bò Sốt Tương Cà
Bước 1
Mỳ ý ngâm nước ấm 30p hoặc 45p, sau đó luộc trên bếp đến khi sợi mì vừa mềm tới thì đổ ra (không để mì mềm nhũn), dội qua nước lạnh, để ráo
Bước 2
Thịt bò băm ướp với 1 muỗng canh knor, nửa muỗng cf đường, 1 chút muối, 1 ít nước tương, 1 ít tỏi băm, trộn đều để nghỉ 10p hoặc 15p
Bước 3
Xào thịt bò với sauce cà: cho 1 ít dầu ăn vào chảo nóng, phi tỏi băm cho vàng thơm, rồi cho thịt bò đã ướp vào xào khoảng 2p thấy thịt bắt đầu săn chín thì đổ sauce cà (pasta sauce) vào xào chung, đổ tiếp phần tương cà (khoảng 3 muỗng canh) vào đảo đều. Nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Phần tương cà làm cho sauce đậm đà hơn, nếu không thích thì có thể không dùng tương cà. 
Bước 4
Khi phần sauce trong chảo sôi thì bớt lửa, đảo đều, cho tiếp hành tây vào (nếu thích) rồi cho phần mỳ ý đã luộc vào trộn chung, đừng để hành tây chín rục, sau đó tắt bếp là hoàn tất.
Bạn nghĩ Mì Ý Xào Thịt Bò Sốt Tương Cà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Ý Xào Thịt Bò Sốt Tương Cà rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Ý Xào Thịt Bò Sốt Tương Cà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
