Cách làm Canh Trai Nấu Mướp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Canh Trai Nấu Mướp
- 600 gram trai sông
- 2 trái mướp hương
- Hành tím, hành lá, ngò rí
- Nước mắm, hạt nêm
Các bước làm Canh Trai Nấu Mướp
Bước 1
Trai mua về dùng bàn chải cọ sạch vỏ cho hết bùn đất và rửa sạch lại để ráo. Cho trai vô nồi, thêm 2 tô nước lọc và nêm 1 mc hạt nêm bắt lên bếp nấu. Khi nước sôi thì nấu thêm 2 phút, bắc nồi ra nhặt thịt ngao, bỏ phần phân ngao, lấy thịt rửa sạch
Bước 2
Mướp gọt vỏ, xắt xéo miếng dày chừng 2cm
Bước 3
Cho chút dầu vô chảo phi thơm hành tím với chút dầu rồi trút thịt trai vô xào, nêm 1 mc nước mắm rồi tắt bếp. Khi nước luộc trai sôi thì trút thịt trai vô nấu sôi khoảng 2 phút thì cho mướp vô. Nêm nếm cho vừa vị tắt bếp, thả hành ngò. Múc ra tô thưởng thức 😘 
Thơm từ mướp, ngọt từ trai Thịt zai zai, mướp giòn giòn ?
Bạn nghĩ Canh Trai Nấu Mướp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Trai Nấu Mướp rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Trai Nấu Mướp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
