Cách làm Thịt Heo Kho Gừng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 0.66666666666667 phút
- Thời gian nấu : 0.33333333333333 phút
- Tổng thời gian : 1 phút
Nguyên liệu làm Thịt Heo Kho Gừng
- 1 kg thịt đùi heo
- 80 g gừng cắt sợi
- 2 muỗng tỏi hành tím
- 5 muỗng mắm
- 1 muỗng đường
- 1/2 muỗng cafe tiêu
- 2 muỗng dầu hào
Các bước làm Thịt Heo Kho Gừng
Bước 1
Thịt heo rửa sạch để ráo, rồi ướp với gia vị trừ gừng nha! Mình ướp 1 muỗng đường vì nếu cho nhiều khi chiên sẽ bị cháy đó nha 
Bước 2
Cho thịt vào chảo chiên vàng đều, vớt ra dĩa cho nguội xíu 
Bước 3
Sau đó cắt miếng như ngón tay là được. Gừng cắt sợi nhỏ. Rồi làm nóng chảo cho dầu ăn với hành tím tỏi vào phi cho dậy mùi, rồi cho thịt và gừng vào, thêm chén nước và nước chiên thịt lúc nãy vào luôn sao cho gần xấp xấp mặt thịt 
Bước 4
Nấu sôi lên nêm thêm đường, bột ngọt, mắm sao cho vừa khẩu vị (nhạt một xíu để khi rút nước sẽ mặn lại hơn chút á nha) hạ nhỏ lửa, đậy nắp lại hé hé thôi, thỉnh thoảng đảo thịt cho thấm đều.Nấu đến khi thấy nước cạn còn 1/3 là được. Lúc này nêm lại điều chỉnh theo khẩu vị(mặn_lạt_ ngọt nhẹ) mỗi nhà 
Bỗng dưng thấy trời se lạnh, làm mình chợt nhớ món thịt heo kho gừng này??
Bạn nghĩ Thịt Heo Kho Gừng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Heo Kho Gừng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Heo Kho Gừng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
