Cách làm Cá Basa Kho Hành Ớt

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm Cá Basa Kho Hành Ớt

  • 1 con cá basa
  • 1 củ tỏi
  • 1 nắm hành củ
  • 4-5 quả ớt chỉ thiên
  • Đường, nước mắm

Các bước làm Cá Basa Kho Hành Ớt

Bước 1

Cá basa làm sạch, cắt khúc. Tỏi bóc vỏ để nguyên tép. Hành củ rửa sạch cắt khúc, ớt rửa sạch. Cá basa kho hành ớt bước làm 1 hình Cá basa kho hành ớt bước làm 1 hình

Bước 2

Thắng 2 thìa đường làm nước màu. Khi đường chuyển màu cánh gián cho nửa bát con nước vào. Xếp cá và hành, tỏi, ớt, nước mắm ướp 30p. Cá basa nhiều mỡ nên không cần thêm dầu ăn hoặc thịt ba chỉ nữa. Cá basa kho hành ớt bước làm 2 hình

Bước 3

Bật bếp đun lửa to cho nồi cá sôi bùng lên rồi hạ lửa liu riu, mở vung. Trong quá trình kho không dc đậy vung cũng không thêm nước. Nếu cạn nước thêm ít nước mắm và đường cho cân bằng vị. Nêm nếm vừa ăn. Khi nước cá còn 1 chút và keo lại, cá lên màu đẹp thì tắt bếp, gắp ra ăn nóng. Nhà mình thường hành tỏi hết trước cá. :D Cá basa kho hành ớt bước làm 3 hình Cá basa kho hành ớt bước làm 3 hình

Trời lạnh mà có nồi cá kho đậm đà, béo ngậy thì còn gì bằng. Công thức cá kho này không phức tạp và mất thời gian như các món cá kho khác mà khá nhanh và đơn giản.

Bạn nghĩ Cá Basa Kho Hành Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Basa Kho Hành Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Basa Kho Hành Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Núi tuyết!

    Núi tuyết!

  • Trứng chần lòng đào [Eat clean - Lose weight]

    Trứng chần lòng đào [Eat clean - Lose weight]

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g