Cách làm Bánh Quy

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Bánh Quy

  • 113 g bơ lạt
  • 65 g đường bột
  • 155 g bột mì
  • 1 lòng trắng trứng

Các bước làm Bánh Quy

Bước 1

Phần bơ bạn để cho nó thật mềm nhưng ko để chảy nước nhé. Cho bơ đã mềm vào âu, dùng 1 chiếc muỗng đánh bơ thật nhẹ nhàng cho đến khi bơ mềm nhuyễn. Kế tiếp bạn cho lòng trắng trứng và đường bột rây mịn vào âu, trộn đều cho hỗn hợp hoà quyện hoàn toàn. Bánh Quy bước làm 1 hình Bánh Quy bước làm 1 hình Bánh Quy bước làm 1 hình

Bước 2

Rây mịn bột mì, sau đó cho 1/2 phần bột mì vào âu hỗn hợp ở bước 1, dùng phới cầm tay trộn bột cho thật đều. Cho tiếp phần bột còn lại vào hỗn hợp và lặp lại thao tác như trên. Bánh Quy bước làm 2 hình Bánh Quy bước làm 2 hình Bánh Quy bước làm 2 hình

Bước 3

Bật lò ở nhiệt độ độ C và làm nóng lò trước khi nướng bánh khoảng 30p. Lót 1 lớp giấy nến lên khay nướng bánh để chống dính cho bánh.

Bước 4

Cho phần bột đã được trộn vào túi bắt kem và bắt đầu tạo hình. Phân đui bạn có thể lựa chọn tuỳ theo ý thích của mình. Bóp nhẹ túi bắt kem và tạo hình nhưng chiếc bánh trên khay. Bánh Quy bước làm 4 hình Bánh Quy bước làm 4 hình

Bước 5

Khi đã làm nóng lò xong, bạn cho khay bánh vào rảnh giữa lò với nhiệt độ 200 độ C trong vòng 5p. Sau đó hạ nhiệt độ lò xuống 175 độ C và nướng tiếp thêm 5-7p cho tới khi rìa bánh chuyển sang màu nâu vàng.

Bước 6

Khi bánh chín, lấy khay bánh ra khỏi lò và để yên bánh trên khay cho đến khi bánh nguội. Sau đó bỏ bánh vào bịch hoặc túi là xong ^^ Bánh Quy bước làm 6 hình Bánh Quy bước làm 6 hình

Lần đầu thử làm nên bánh hơi xấu ?

Bạn nghĩ Bánh Quy trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Quy rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Quy không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Chuối đậu chay (kiểu nấu Ốc chuối đậu)

    Chuối đậu chay (kiểu nấu Ốc chuối đậu)

  • [Malai Kuih] Bánh nếp khoai tím nhân đậu xanh

    [Malai Kuih] Bánh nếp khoai tím nhân đậu xanh

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g