Cách làm Bánh Khoai Lang Nướng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Bánh Khoai Lang Nướng
- 2 củ khoai lang vàng
- 20 gr bơ lạt
- 20 ml sữa đặc
- 20 gr mè rang
- 1 lòng đỏ trứng gà
Các bước làm Bánh Khoai Lang Nướng
Bước 1
Khoai lang bào vỏ cho vào thau nước muối loãng để tránh khoai bị thâm đen. Cắt khoai từng khoanh cho vào xửng hấp hoặc luộc khoai chín mềm. Sau đó vớt khoai ra nghiền mịn.- Chuẩn bị nguyên liệu mè rang, sữa, bơ lạt, trứng. 
Bước 2
Cho bơ và sữa vào âu khoai nghiền. Mix đều. Vo viên khoai thành hình tròn hay vuông, chữ nhật tùy ý. Mỗi viên bánh tầm 60gr là đẹp. 
Bước 3
Dùng cọ phết lòng đỏ lên 2 mặt bánh. Lăn qua mè rang. Sau đó cho những viên bánh vào lò nướng với nhiệt độ là 180C - 15p.. 
Bước 4
Bánh nướng chín vàng đẹp mắt và ngon lành chưa nè. Nhanh, gọn và dễ làm. Lấy bánh ra, thưởng thức cùng trà nóng. Yummy !! 
Ở Nhật Bản. Khi má chồng mình còn sống, má thường hay hấp khoai lang, nghiền mịn rồi trộn cùng sữa đặc, bơ, phết trứng và rắc mè rang.. Cho bánh vào lò nướng.. Mùi khoai nướng lẫn mùi sữa, bơ, mè thơm lừng căn bếp nhỏ... Tết đến... Năm đầu tiên không còn má ? Nhớ má, mình lại làm bánh khoai nướng... Hãy cùng mình vào bếp làm món bánh khoai lang nướng. Đâu cứ phải Tết là chỉ bánh mứt như truyền thống đâu nè, bánh khoai lang nướng nhâm nhi cùng tách trà nóng cũng thú vị lắm luôn ?
Bạn nghĩ Bánh Khoai Lang Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Khoai Lang Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Khoai Lang Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
