Cách làm Gà Kho Sả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gà Kho Sả Ớt
- 1/2 kg thịt gà
- 3 muỗng mắm
- 2 muỗng đường
- 1/3 muỗng cafe tiêu
- 8 cây sả
- 1 trái ớt sừng
- 1 củ hành tím
- Mỡ gà
Các bước làm Gà Kho Sả Ớt
Bước 1
Thịt gà rửa sạch sẽ, để ráo, chặt miếng vừa ăn 
Bước 2
Làm nóng nồi cho dầu ăn và hành vào phi dậy mùi, tắt bếp chờ nguội xíu, rồi cho : thịt gà, mắm, tiêu, đường, dầu hào vào trộn đều để 15 phút cho thấm 
Bước 3
Sau đó cho sả cắt lát,và nước sôi vào xấp xấo mặt thịt gà, rồi nấu gần cạn thì cho ớt vào nêm lại cho vừa khẩu vị nhà mình nha! 
Bước 4
Lưu ý: nếu dùng gà công nghiệp thì không nên cho nhiều nước và nấu lâu vì gà công nghiệp thịt bở nấu nhiều sẽ không ngon! Ướp để lâu cho thật thấm rồi kho với 1/2 chén nước. Công thức này nên dùng gà ta nha.
Bạn nghĩ Gà Kho Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Kho Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Kho Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
