Cách làm Trứng Cút Nướng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Trứng Cút Nướng
- 1 vỉ trứng cút
- 3 miếng phô mai con bò cười
- Hành lá
- Hành phi
- Tương ớt
- Mắm
- Đường
- Tỏi
- Me
- Ớt
- Khuôn bánh khọt (chén sứ nhỏ)
- Bơ
Các bước làm Trứng Cút Nướng
Bước 1
Chuẩn bị khuôn, nhà mình có sẵn khuôn bánh khọt nên sử dụng luôn ạ. Các bạn không có khuôn cũng đừng lo nhé, mình có thể nướng trứng trong chén sứ nhỏ cũng rất ngon đó ạ, như ngoài hàng í :). Món này ăn nóng mới ngon nên mình sẽ làm nước sốt trước nhé
Bước 2
Tỏi băm cho vào chảo, thêm ít dầu ăn phi vàng. Cho thêm 50mL nước, cho me vào khuấy cho me tan đều. Vớt hột me ra sau đó cho 50g đường, 2 muỗng nước mắm, một ít tương ớt, ớt băm vào, đảo đều hỗn hợp hơi sánh, vị chua mặn vừa ăn là được.
Bước 3
Bắt khuôn lên bếp, phết một ít bơ, khi khuôn nóng thì cho trứng cút vào. Mình dùng khuôn bánh khọt khá nhỏ nên chỉ cho 1 trứng mỗi bánh, nếu bạn dùng chén để nướng có thể cho 3-4 trứng một lần nhé. Sau đó cho phô mai cắt nhỏ, hành lá, hành phi vào. Đậy nắp khi trứng chín và phô mai tan chảy là xong. 
Bước 4
Món này ăn nóng với sốt me vừa làm là ngon tuyệt
Món này đơn giản nhưng ăn kèm sốt me thì ngon bá cháy. Lâu lâu thay đổi chút cho đỡ ngán trứng cả nhà ạ
Bạn nghĩ Trứng Cút Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Cút Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Cút Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
