Tìm cách làm

Mọi người tìm: gà hầm lá ngải bằng nồi cơm điện , cách làm đậu phọng rang muối đường , waffle house near me ,

Cách làm Bánh Chưng Ngũ Sắc (Kim Mộc Thuỷ Hoả Thổ)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Bánh Chưng Ngũ Sắc (Kim Mộc Thuỷ Hoả Thổ)

  • 1 ký nếp ngỗng
  • 800 g thịt ba rọi
  • 500 g đậu canh cà vỏ
  • Hành phi, bột ngọt, muối
  • Lá dong, dây lạt
  • Màu tím (nước lá cẩm)
  • Màu xanh (nước lá dứa)
  • Màu đỏ thịt gấc
  • Màu vàng (nước hạt dành dành)
  • Màu trắng nếp tự nhiên

Các bước làm Bánh Chưng Ngũ Sắc (Kim Mộc Thuỷ Hoả Thổ)

Bước 1

Nếp vo sạch cho đến nước trong. Chia nếp ra 5 phần. Lấy nước các màu từ lá ngâm nếp cho chút muối vào. Ngâm nếp ít nhất 6 tiếng thì bỏ nước để ráo nếp. Nêm vào nếp muối cho hơi mặn mặn Bánh chưng ngũ sắc (Kim mộc thuỷ hoả thổ) bước làm 1 hình Bánh chưng ngũ sắc (Kim mộc thuỷ hoả thổ) bước làm 1 hình

Bước 2

Đậu xanh cũng vo sạch ngâm đậu khoảng 6 tiếng trút ráo nước nêm vào đậu muối bột ngọt và tiêu nước dầu và hành phi trộn điều. Thịt rửa sạch trụng nước sôi. Ướp thịt muối tiêu bột ngọt và xíu đường. Tiêu xay và tiêu đập dập Bánh chưng ngũ sắc (Kim mộc thuỷ hoả thổ) bước làm 2 hình Bánh chưng ngũ sắc (Kim mộc thuỷ hoả thổ) bước làm 2 hình Bánh chưng ngũ sắc (Kim mộc thuỷ hoả thổ) bước làm 2 hình

Bước 3

Lá rửa sạch lau khô xếp vào khuon. Cho 5 mau nep vào môt lớp xong đến đậu xanh + đến thịt + đến lớp đậu xanh và cuối cùng lớp nếp trên cùng. Một bánh bạn có thể gói 6 hoặc 8 lá. Có hai kiểu dàn nếp hay các bạn có thể xếp kiểu nào tuỳ thích. Bánh chưng ngũ sắc (Kim mộc thuỷ hoả thổ) bước làm 3 hình Bánh chưng ngũ sắc (Kim mộc thuỷ hoả thổ) bước làm 3 hình Bánh chưng ngũ sắc (Kim mộc thuỷ hoả thổ) bước làm 3 hình

Bước 4

Làm theo thứ tự rồi gói lại và cột dây Bánh chưng ngũ sắc (Kim mộc thuỷ hoả thổ) bước làm 4 hình Bánh chưng ngũ sắc (Kim mộc thuỷ hoả thổ) bước làm 4 hình

Bước 5

Chất một lớp lá dưới đáy nồi chất bánh vô nồi đổ nước vào nấu. Nấu nồi áp xuất tính từ lúc nước sôi lên mới tính thời gian là 2 tiếng. Tắt bếp ủ bánh trong nồi khoảng 40 phút. Vớt bánh ra cho vào thau nước rửa bánh rồi xếp bánh dằn ép bánh khoảng 6 tiếng hoặc hơn. Bánh chưng ngũ sắc (Kim mộc thuỷ hoả thổ) bước làm 5 hình Bánh chưng ngũ sắc (Kim mộc thuỷ hoả thổ) bước làm 5 hình Bánh chưng ngũ sắc (Kim mộc thuỷ hoả thổ) bước làm 5 hình

Bước 6

Bánh ép dằn cho bánh chắc và ráo nước thì bạn để nhiệt độ phòng thời gian khoảng 7 ngày. Ngăn mát tủ lạnh 1 tháng. Ăn kèm với dưa món rất ngon. Bánh chưng ngũ sắc (Kim mộc thuỷ hoả thổ) bước làm 6 hình Bánh chưng ngũ sắc (Kim mộc thuỷ hoả thổ) bước làm 6 hình Bánh chưng ngũ sắc (Kim mộc thuỷ hoả thổ) bước làm 6 hình

#Miền_Nam #Tết_Việt

Bạn nghĩ Bánh Chưng Ngũ Sắc (Kim Mộc Thuỷ Hoả Thổ) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Chưng Ngũ Sắc (Kim Mộc Thuỷ Hoả Thổ) rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Chưng Ngũ Sắc (Kim Mộc Thuỷ Hoả Thổ) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Thịt ba rọi kho tiêu

    Thịt ba rọi kho tiêu

  • Bánh Tét Nhân Đậu Xanh

    Bánh Tét Nhân Đậu Xanh

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g