Cách làm Khô Gà Lá Chanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Khô Gà Lá Chanh
- 500 gram thịt ức gà
- 5-6 lá chanh
- 4-5 quả ớt xào
- 1 thìa ớt khô
- 3 thìa dầu điều
- 1 cây sả
- 1 thìa tương ớt
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa đường
Các bước làm Khô Gà Lá Chanh
Bước 1
Thịt gà rửa sạch, cho vào nồi cùng với sả chẻ nhỏ, 1 muỗng cà phê muối, nước ngập thịt và 1 ít lá chanh. Bắc lên bếp luộc lửa vừa. Khi gà vừa chín thì đổ ra rổ xả qua nước lạnh. Sả, lá chanh giữ lại. Chờ gà nguội thì xé nhỏ
Bước 2
Ớt thái lát giã nhuyễn Cho vào âu thịt gà cùng với các gia vị còn lại, mang bao tay trộn đều.
Bước 3
Cho thịt gà vào chảo không dính, bắc lên bếp xào lửa thật nhỏ.
Bước 4
Thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi thịt khô ráo thì tắt bếp. Chờ khô gà lá chanh nguội hoàn toàn thì mới cho vào hộp đậy nắp kín dùng dần.
Giải quyết đống thịt ức gà ngày tết ạ
Bạn nghĩ Khô Gà Lá Chanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khô Gà Lá Chanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khô Gà Lá Chanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
