Cách làm Chè Đậu Xanh Nước Cốt Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 56 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chè Đậu Xanh Nước Cốt Dừa
- 300 gr đậu xanh không vỏ
- 300 gr dừa khô (vắt lấy nước cốt)
- 80-100 gr đường
- 1/2 mcf muối
- 3 m canh bột năng
- 1 nhánh lá dứa
Các bước làm Chè Đậu Xanh Nước Cốt Dừa
Bước 1
Đậu vo sạch cho1/3 mcf muối và lá dứa vào nấu. Đậu nở mềm vớt lá dứa ra, cho đường vào vừa khẩu vị. Khuấy tan 2 m canh bột năng cho vào từ từ, đủ độ sệt cần là được 
Bước 2
Cho nước cốt dừa lên bếp và xíu muối,vừa sôi cho 1 m canh bột năng đã khuấy tan cho vào từ từ. Nước dừa sôi tắt bếp 
Bước 3
Cho chè ra chén và nước cốt dừa lên trên. Dùng nóng hay lạnh đều ngon(tuỳ thích). Xin mời... 
*Chè đậu xanh nước cốt dừa - một món chè tráng miệng ngon đến khó lòng cưỡng lại của người Việt Nam. Chè là sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu xanh bùi bùi, thơm lừng quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy, ngọt lịm kèm theo hương lá dứa thoang thoảng, nhẹ nhàng tạo cảm giác dễ chịu. Để có được một nồi chè đậu xanh không hề khó đâu nha. Một đặc điểm của món chè này là bạn không dùng đậu xanh còn vỏ mà dùng loại đậu xanh vàng (tức là đậu xanh đã được đãi sạch hết lớp vỏ lụa bên ngoài rồi nha). Cuối tuần rảnh rỗi, cả nhà quay quần bên nhau bạn có thể vào bếp và chuẩn bị ngay một nồi chè đậu xanh nước cốt dừa vừa dễ nấu vừa có tác dụng thanh nhiệt cơ thể trong những ngày thời tiết nắng nóng.
Bạn nghĩ Chè Đậu Xanh Nước Cốt Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Đậu Xanh Nước Cốt Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Đậu Xanh Nước Cốt Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
