Cách làm Kimbap Gạo Lứt

Bước 1

Nấu 1 bơ gạo lứt với 2 bát nước (bát đong gạo và đong nước bằng nhau), cho thêm một chút muối vào rồi đảo đều, sau đó cho vào nầu cơm điện nấu. Đến khi cơm gần chín thì cho mè đã rang và giã qua (cho thơm) vào.

Bước 2

Rửa sạch rau xà lách và rau cải bao. Xà lách nhớ phải ngâm nước muối 30 phút nhé.

Bước 3

Rau cải bao luộc đến chín vừa, vớt ra trụng dưới nước lạnh rồi để ráo.

Bước 4

Khi cơm cạn, thịt bò ướp với 1 thìa cafe bột tỏi, nếu không có thì thay thế bằng tỏi băm, chút tiêu và muối. Để khoảng 15 phút sau đó xào đến khi chín (Nhớ rán trứng trước khi xào nhé. Nếu không trứng sẽ có màu bò đó^^)

Bước 5

Đập 2 quả trứng ra bát rồi bỏ thêm chút muối cho vừa ăn, có thể nêm đậm hơn một chút cũng được. Rồi sau đó cho lên chảo rán đến chín rồi lấy ra cắt thành miếng dài

Bước 6

Sau đó tiến hành quấn như KimBap bình thường.

Bước 7

Tips : Các bạn nên để mành quấn trọng một cái túi zip thì khi quấn cơm hay thức ăn sẽ không bị dính vào. Chúng ta sẽ tránh được trường hợp bị mốc.

Bước 8

Đặt rong biển lên trên mành quấn sau đó dàn đều cơm. Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào bên trên cơm. Sau đó quấn sao cho thật chặt tay nhưng nhớ đừng mạnh bạo quá nếu không sẽ bị rách rong biển và bung cơm ra. Quấn sau cho tròn và đẹp mắt một chút

Bước 9

Chuẩn bị một con dao thật bén để cắt KimBap. Khi cắt nên cắt từ từ, nhẹ nhàng, không dùng lực quá mạnh. Cắt miếng vừa ăn tầm 1-1.5 cm hay bằng nửa đốt ngón tay.

Bước 10

Món này các bạn có thể dùng kèm nước chấm hoặc không cũng được.

Bước 11

Nước chấm thì mình dùng nước tương tỏi ớt Chinsu rồi cắt thêm vài lát ớt là ngon hết xảy.

Bước 12

Như vậy là chúng ta vừa hoàn thành xong một món ăn khá dễ làm mà ăn vẫn ngon hết xảy và điều quan trọng là chúng ta vẫn có thể giảm cân rồi.

Bước 13

Chúc các bạn thành công ^^. Nếu các bạn làm hãy chụp lại ảnh thành phẩm cho mình xem với nhé 😋 Yêu mọi người