Cách làm Chả Củ Sen Cà Rốt

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Chả Củ Sen Cà Rốt

  • 300 gr củ sen
  • 100 gr cà rốt
  • 1 củ hành tây nhỏ
  • 3 M bột mì nguyên cám (hoặc bột nếp)
  • 2 gr muối
  • 1/2 m tiêu

Các bước làm Chả Củ Sen Cà Rốt

Bước 1

Củ sen bào mịn- Cà rốt bào mịn- Củ hành tây nhỏ, bằm nhỏ Chả củ sen cà rốt bước làm 1 hình Chả củ sen cà rốt bước làm 1 hình Chả củ sen cà rốt bước làm 1 hình

Bước 2

Củ sen đã bào mịn, vắt nhẹ bỏ bớt nước - Cà rốt bào đã bào mịn, vắt nhẹ bỏ bớt nước- Hành tây đã bằm nhỏ, xào chín Chả củ sen cà rốt bước làm 2 hình Chả củ sen cà rốt bước làm 2 hình Chả củ sen cà rốt bước làm 2 hình

Bước 3

Cho củ sen, cà rốt, hành tây, muối và tiêu vào tô lớn rồi trộn đều --> cho bột mì nguyên cám vào trộn cho hỗn hợp hòa quyện. - Nặn thành từng miếng tròn hoặc vuông dày khoảng 1cm. Chả củ sen cà rốt bước làm 3 hình Chả củ sen cà rốt bước làm 3 hình

Bước 4

Chảo nóng cho chút dầu ăn --> cho chả vào chiên khoảng 5 phút hoặc đến khi vàng ruộm là được.- Dọn ra đĩa, chả nóng ăn cùng nước tương, đơn giản mà rất ngon. Chả củ sen cà rốt bước làm 4 hình

#giaicuucarot "Trong đầm gì đẹp bằng sen Lá xanh, bông trắng lại chen nhị vàng Nhị vàng bông trắng lá xanh Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn" - CỦ SEN trong Đông y là vị thuốc vô cùng quý, là loại thức ăn tạo kiềm và có nhiều dương tính vì nó nằm dưới bùn sâu mà vẫn sống mãnh liệt. Giúp cải thiện chức năng của hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, làm an thần, điều hòa huyết áp, cải tạo máu huyết cho phụ nữ, cầm máu, giảm các vấn đề về đường ruột ngăn chặn táo bón và tiêu chảy, cung cấp năng lượng sạch cho cơ thể, bảo vệ tim, đặc biệt tốt cho phổi, trục xuất đờm và trừ ho...nó còn là món ăn rất ngon lành nếu biết cách chế biến. - CÀ RỐT rất giàu vitamin và dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Cụ thể là giàu vitamin A giúp sáng mắt, ổn định huyết áp, ngăn ngừa ung thư, làm đẹp da, giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch, giúp thải độc cơ thể, ngăn ngừa mất trí nhớ, tăng cường sức khỏe xương. Hôm nay mình hãy cùng làm 1 món đơn giản từ CÀ RỐT kết hợp với sen cho gia đình thưởng thức nhé! Vừa bổ, vừa ngon và tốt cho sức khỏe cả nhà nữa.

Bạn nghĩ Chả Củ Sen Cà Rốt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Củ Sen Cà Rốt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Củ Sen Cà Rốt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Bánh khoai tây chiên cay

    Bánh khoai tây chiên cay

  • Rau câu nhiều tầng

    Rau câu nhiều tầng

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g