Cách làm Tôm Lóng Xào Khế Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Tôm Lóng Xào Khế Chua
- 200 g tôm lóng
- 2 quả khế chua
- Hành lá. Hành tím. Ớt. Gia vị khác
Các bước làm Tôm Lóng Xào Khế Chua
Bước 1
Tôm mua về làm sạch để ráo nước.. ướp với ít muối+ bột ngọt. Để ngấm gia vị. Tôm nhỏ bạn có thể để vỏ ăn giòn.
Bước 2
Khế gọt bỏ viền cắt lát mỏng theo chiều ngang thành hình ngôi sao. Mỏng vừa (2mm). Nên chọn khế chua và chín vừa/ hơi ứng vàng. 
Bước 3
Bạn cho ít dầu ăn vào chảo và hành tím băm nhỏ để xào tôm.Bạn cho tôm vào xào lửa lớn đến lúc tôm chín đỏ và cạn nước mới hạ nhỏ lửa.
Bước 4
Lúc này ta cho nước nắm + ít đường+ sau cùng là khế và đầu hành đảo đều. Khi khế vừa chín_ tươm nước chua là tắt bếp..
Bước 5
Bạn thử lại độ chua ngọt theo khẩu vị nhà mình_ ăn cay thì thêm ớt và trang trí vài cọng rau mùi cho thơm và bắt mắt. Dùng với cơm nóng cho ngon.
Lúc bạn ngán thịt cá thì hãy đổi khẩu vị bằng món ăn dân dã này.. rất đơn giản nhưng lạ miệng ngon cơm.. Tôm lóng cũng thuộc họ nhà tôm nhưng con nhỏ chỉ bằng ngón tay_ sống ở sông_ thịt ngon.. Nếu không tìm được bạn hãy thay thế bằng tép đồng hay tôm khác cũng được..
Bạn nghĩ Tôm Lóng Xào Khế Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Lóng Xào Khế Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Lóng Xào Khế Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
