Cách làm Bánh Phở Chiên Phồng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Phở Chiên Phồng
- 500 g bánh phở
- 200 g thịt bò
- 200 g cải ngọt
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- Gia vị : nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, dầu hào
Các bước làm Bánh Phở Chiên Phồng
Bước 1
Thịt bò rửa sạch cắt lát mỏng ướp 1 củ hành tím băm, 1/4 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước mắm,2 muỗng cà phê dầu hào, xíu tiêu, bột ngọt. Tất cả trộn đều lên cho thấm. 
Bước 2
Bánh phở để nguyên tập dày dùng dao cắt miếng vừa ăn. Cho 200 ml dầu ăn lên chảo sâu lòng, làm nóng dầu, cho từng miếng bánh phở vô chiên đến khi chuyển màu gần vàng thì cho miếng khác vô. Không cho nhiều bánh phở vô dầu 1 lần vì sẽ dính nhau. Bánh phở vàng thì trở mặt chiên vàng đều rồi gắp ra giấy thấm dầu. 
Bước 3
Cải cắt khúc rửa sạch vẩy thật ráo, cà rốt cắt lát mỏng. Chiên bánh xong đổ dầu ra hết rồi cho thịt bò,hành tây vô xào nhanh tay cho chín tái. Dùng đủa gắp thịt bò ra chừa lại phần nước tiếp tục cho cải, cà rốt vô xào chín nêm vừa ăn. 
Bước 4
Xếp bánh phở chiên ra đĩa, cho cải, thịt bò lên, dọn kèm chén mắm chua ngọt. 
Bạn nghĩ Bánh Phở Chiên Phồng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Phở Chiên Phồng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Phở Chiên Phồng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
