Cách làm Thịt Mắm Tôm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt Mắm Tôm
- 300 g thịt lợn
- Riềng
- Mắm tôm
- Đường
Các bước làm Thịt Mắm Tôm
Bước 1
Thịt lợn đem xay. Cho thịt lên bếp rang đến khi cháy cạnh (lưu ý: k cho mắm muối) rang lửa vừa.
Bước 2
Riềng băm nhỏ. Lấy khoảng 1 hoặc 1/2 thìa cà phê. Cho vào phần thịt và tiếp tục rang thịt cùng với riềng đến khi thịt có mùi thơm và vàng đều.
Bước 3
Sau khi rang thịt cùng với riềng được một lúc. Thì cho 1-2 thìa mắm tôm(mình hay dùng mắm tôm lê gia) vào đảo và trộn đều thịt, riềng và mắm tôm. Sau đó cho thêm 1- 2 thìa đường. Tùy vào độ mặn hay ngọt khi cho mắm tôm sẽ cho lượng đường bạn muốn. Sau đó rang thêm tầm 2- 3 phút cho các nguyên liệu chín đều có mùi thơm là được. (lưu ý: bước này nên rang thịt ở lửa nhỏ, để thịt k bị cháy quá).
Bước 4
Múc thịt ra bát để nguội, sau đó cho vài hộp, đậy kín và dùng dần.
Bước 5
Chúc các bạn làm thành công như mình nhé!😊
Món ăn này rất thích hợp cho những ai bận rộn vì nó có thể để được lâu trong môi trường đóng hộp kín, có thể bảo quản ở tủ lạnh hoặc những nơi khô thoáng.
Bạn nghĩ Thịt Mắm Tôm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Mắm Tôm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Mắm Tôm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
