Cách làm Canh Gà Ác Hầm Di Cá
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Canh Gà Ác Hầm Di Cá
- 1 con gà ác
- vây cá mập (có hay không tuỳ ý)
- táo tàu
- muối
Các bước làm Canh Gà Ác Hầm Di Cá
Bước 1
Gà ác làm sạch lông, di cá rửa sạch sơ qua
Bước 2
Cho gà và di cá vào nồi, đổ nước sạch ngập gà, cho táo tàu vào, một ít muối, bật lửa hầm từ 3 tiếng trở lên
Bước 3
Nếu cạn nước có thể thêm một ít nước, tiếp tục hầm cho tới khi gà mềm rục thịt ra, như vậy nước canh mới hấp thu đủ dưỡng chất của gà, nêm một ít muối sau khi hoàn thành nếu thấy lạt.
Bước 4
Múc ra tô nếu nhà ít người, số canh còn lại cho vào tủ đông đá khi ăn thì lấy ra rã đông ăn dần.
Bước 5
Lưu ý, tuyệt đối không được cho giá múc canh dính nước bọt trở lại nồi canh, dễ mau hư. 
Là món canh cực kỳ bổ dưỡng đặc biệt tốt cho bà bầu hoặc sau sinh giúp sữa mẹ giàu dinh dưỡng
Bạn nghĩ Canh Gà Ác Hầm Di Cá trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Gà Ác Hầm Di Cá rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Gà Ác Hầm Di Cá không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
