Cách làm Đậu Hũ Sốt Thịt Bằm 마파두부
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 70 phút
- Thời gian nấu : 42 phút
- Tổng thời gian : 112 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hũ Sốt Thịt Bằm 마파두부
- 두부 1cái đậu hũ tầm 300g
- 대파 1/2 cây hành boa rô
- 다진마늘 1thìa tỏi băm nhỏ
- 닭고기육수 hoặc 사골곰탕 100ml nước súp gà ~nước súp bò
- 다진생강 1/2 thìa gừng băm nhỏ
- 건고추 1 quả ớt khô
- 물녹말 1thìa bột năng hoặc các loại bột có từ 전분 가루
Các bước làm Đậu Hũ Sốt Thịt Bằm 마파두부
Bước 1
Hành boa rô thái dài 0,5cm _😆 Ớt khô cắt làm 3~4khúc 😆 tỏi băm nhuyễn 😆 gừng băm nhỏ
Bước 2
Thực Hành _ Cho đậu hũ vào nồi nước sôi luộc qua,vớt đậu ra thớt xắt hình chữ nhật hoặc quân cờ tùy ý thích
Bước 3
Gia Vị ướp thịt lợn _ 1thìa rượu trắng + một ít tiêu xay +1thìa dầu vừng + Cho tất cả gia vị trên vào bát thịt lợn trộn đều "ướp 15'~20'phút"
Bước 4
Bát Gia Vị Sốt _ 두반장 1thìa tương đậu trung hoa + 간장 1/2thìa nước tương + 골소스 1thìa dầu hào + 설탕 1,1/2thìa đường + 청주 1 thìa rượu trắng + 후춧가루 một ít tiêu xay + Cho tất cả gia vị trên vào bát trộn đều☞bát nước sốt
Bước 5
Lấy 1thìa bột năng hoà với 2thìa nước trắng(bát nước bột năng)
Bước 6
Nấu 😆Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn cùng ớt khô,tỏi,gừng,hành boa rô vào nồi phi đến khi có mùi thơm.
Bước 7
Tiếp đến cho thịt lợn vào đảo đến khi thịt săn lại
Bước 8
Khi thịt lợn đã săn lại thì Cho bát ra vị sốt vào đảo đều tầm 2phút
Bước 9
Giờ thì cho nước súp gà cùng..
Bước 10
Đậu hũ vào nồi đun nhỏ lửa để gia vị ngấm vào đậu hũ
Bước 11
Cuối cùng cho bát nước bột năng vào nồi,dùng thìa ngỗ đảo nhẹ cho bột năng sền sệt theo ý muốn thì tắt bếp.
Bước 12
Múc đậu sốt ra dùng cùng cơm nóng _Nên dùng nồi hoặc chảo có đáy rộng thì khi sốt đậu mới ngấm đều ❤❤❤❤❤❤❤❤❤ ❤Bếp Nhà Choi UnSu Chúc Quý Vị Ngon Miệng
Bước 13
Đầu hào và tương đậu trung hoa
Bước 14
Thìa dùng đong gia vị
Đậu hũ là một thực phẩm vừa mát vừa mềm lại tốt cho sức khỏe, đậu hũ có thể chế biến được rất nhiều món khác nhau như rán, kho, luộc. Mỗi cách chế biến đều cho ra những hương vị, những món ăn thơm ngon riêng biệt. Hôm nay Bếp Nhà Choi UnSu sẽ đem đến cho bạn một công thức chế biến món tàu hũ sốt thịt bằm, một món ăn mới lạ, làm đặc sắc và phong phú thêm bữa cơm gia đình bạn.
Bạn nghĩ Đậu Hũ Sốt Thịt Bằm 마파두부 trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hũ Sốt Thịt Bằm 마파두부 rất khó khăn? Chỉ cần qua 14 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hũ Sốt Thịt Bằm 마파두부 không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g