Cách làm Cá Kèo Kho Sả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Cá Kèo Kho Sả
- 400 gr cá kèo
- 4 tép sả
- 2 trái ớt (ăn cay thì băm vào sả)
- 1/2 mc hạt nêm
- 1/4 mc bột ngọt
- 4 mc đường
- 4 mc nước mắm
- 2 củ hành tím
- 2 mc dầu ăn
Các bước làm Cá Kèo Kho Sả
Bước 1
Rửa cá sạch cắt đôi, củ hành, sả băm nhuyễn cho vào 1/2 sả, 1 mc đường, bột ngọt, 1 mc nước mắm ướp 30 phút.
Bước 2
Cho dầu ăn và 2 mc đường vào làm caramel cho cá vô đảo điều, cho hết gia vị còn lại vào. Nấu lửa vừa cho sôi cho 4 mc nước sôi vô kho sệt lại tắt bếp.
Bạn nghĩ Cá Kèo Kho Sả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Kèo Kho Sả rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Kèo Kho Sả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
